Een duurzaam alternatief
Mosselen en oesters hebben een lage CO2-voetafdruk en dragen bij aan biodiversiteit en gezondheid. Door hun opname in onze voeding kan de impact van voedselproductie op het milieu worden verminderd en kan bijgedragen worden aan het terugdringen van welvaartsziekten. Zowel de VN als de EU pleiten voor een bredere inzet van schelpdierkweek en -consumptie.
Innovatie en samenwerking
De Blue Deal vraagt om innovatieve technieken voor kweek op zee, waar omstandigheden uitdagender zijn. Dit omvat niet alleen nieuwe technologieën maar ook aanpassingen in beleid en regelgeving. Samenwerking tussen sector, overheid en natuurorganisaties is essentieel om duurzame schelpdiereiwitproductie, natuurontwikkeling en economische groei te combineren.
Taskforce schelpdiersector
Een speciale Taskforce Schelpdiersector is opgericht om:
- Ruimte te creëren voor natuur-inclusieve kweek in de kustzone (Voordelta en zandwingebieden);
- Praktijktesten uit te voeren voor duurzame mosselkweek;
- Voorwaarden te scheppen om consumptie van schelpdiereiwitten te vergroten.
Zeeland als kenniscentrum
Zeeland, met zijn traditie in schelpdierkweek, speelt een sleutelrol. Om de overstap naar offshore kweek te maken, zijn investeringen nodig in robuuste kweektechnieken, efficiënte schepen en verwerkingslijnen. Daarnaast wordt gewerkt aan het enthousiasmeren van nieuwe consumenten voor deze duurzame eiwitbron. De Blue Deal combineert duurzaamheid, gezondheid en biodiversiteit en positioneert schelpdieren als essentiële bouwstenen voor een toekomstbestendig voedselsysteem.
Rol van Impuls Zeeland
Impuls is secretaris van de Taskforce. In deze Taskforce werken sectororganisaties zoals PO Mossel en de Vereniging Schelpdierhandel, de provincie Zeeland, het ministerie van LNV, RVO en ZMf samen. Impuls helpt om mariene eiwitten beter op de kaart te zetten in beleid vanuit Den Haag. Ook ondersteunen ze bij het vinden van financiering, bijvoorbeeld voor proefprojecten in de kustzone. Daarnaast helpt Impuls bij het maken van een lange-termijnplan samen met betrokken partijen.
