Een duurzame viskwekerij voor black cod, direct aan de Oosterschelde. Dat is het plan van The Black Cod Company, een nieuwe vestiger in Zeeland. Vanuit Kamperland gaat het bedrijf als eerste in Europa deze hoogwaardige vissoort lokaal en op duurzame wijze kweken. Impuls Zeeland en Provincie Zeeland waren vanaf het begin betrokken, zowel bij de vestiging als bij het opstarten van de financiering.
Achter The Black Cod Company staat een internationaal team met ruime ervaring in de aquacultuur. Onder meer Ohad Maiman, oprichter en voormalig CEO van The Kingfish Company en Thue Holm, oprichter en voormalig CTO van Atlantic Sapphire, zijn nauw betrokken. Met deze stap brengen zij een vissoort naar Zeeland die geliefd is in sterrenrestaurants en nu nog vooral geïmporteerd wordt uit Noord-Amerika.
Van Alaska naar Kamperland
Black cod is van oorsprong een Noord-Amerikaanse soort. In Europa is de vraag groot, maar het aanbod beperkt en meestal diepgevroren. The Black Cod Company kiest voor een andere benadering. Door lokaal te kweken in een recirculerend aquacultuur systeem (RAS) ontstaat een vers en duurzaam alternatief. In zo’n systeem circuleert het water voortdurend, waardoor het continu wordt gezuiverd en hergebruikt. Dat levert een schone, gecontroleerde omgeving op voor de vis, met minimale impact op het milieu.
De investering van InnoGo! stelt het bedrijf in staat om de eerste ouderdieren vanuit Noord-Amerika naar de locatie in Kamperland te brengen. Daar worden ze verder opgekweekt en ingezet voor het opstarten van de productie. Die begint met 75 ton per jaar, met de ambitie om door te groeien naar 300 ton.
Zeeland als vestigingsplek
De regio biedt een combinatie van schoon zeewater, bestaande vergunningen, de juiste infrastructuur en specialistische kennis op het gebied van aquacultuur.
“We hebben vanaf het begin meegedacht over de locatie en hebben het bedrijf in contact gebracht met de juiste partijen, zoals overheden en LNV. Ook hebben we geholpen bij het verkrijgen van de benodigde vergunningen,” aldus Rogier van der Torren, Foreign Direct Investment Manager bij Impuls Zeeland.
Daarna sloot het team Investeren van Impuls Zeeland aan om het bedrijf te begeleiden bij een financieringstraject via het InnoGo! fonds.
“Juist door vroegtijdig te investeren in de opstartfase vergroten we de kans op opschaling en het aantrekken van vervolgfinanciering.”
Ralph Veerhoek
Investment Manager - Impuls Zeeland
In dit traject zijn verschillende expertises binnen Impuls Zeeland samengebracht om The Black Cod Company verder te helpen. Zowel bij de vestiging als financiering was er ondersteuning vanaf de eerste stap. Ook in de verdere ontwikkeling van het bedrijf blijft Impuls Zeeland betrokken.
Meer weten?
Ben je ook op zoek naar ondersteuning bij jouw innovatie, financiering, vestiging of uitbreiding naar internationale markten? Wij helpen je graag verder!
