Kiwiberry BV

Fruitteler Domus de Jonge teelt een nieuw soort vrucht: de kiwibes. De kiwibes behoort tot de soort Actinidia arguta en is daarmee naaste familie van de gewone kiwi. In Nederland is de kiwibes een relatief nieuwe vrucht. De kiwibes is een kleine vrucht met een dunne haarloze schil. De smaak van de vrucht is aromatisch en zoet, die doet denken aan de kruisbes maar de nasmaak is onmiskenbaar kiwi. De vruchten zijn rijk aan mineralen en hebben een hoog vitamine C-gehalte.

Universiteit Gent

Oorspronkelijk komt de soort uit Siberië, Japan en Mantsjoerije. Door dit herkomstgebied zijn de planten winterhard. De kiwibes groeit in tegenstelling tot de kiwi daarom goed in ons gematigde klimaat. Domus haalt zijn kennis ten aanzien van teelt, oogst bewaring en sortering uit Gent. Onderzoekers van de universiteit in Gent zijn er in samenwerking met telers in geslaagd om een kiwibes op te kweken onder beste omstandigheden.

Kijk voor meer informatie op: www.kgfruit.nl